藜麦皂苷灌胃后大鼠尿液代谢及肠道菌变化
张若愚1
闫菲2
李雪宁3
曹雨晴1
余远1
冯静4
薛鹏1
1.潍坊医学院公共卫生学院,山东潍坊 2612002.潍坊医学院附属医院儿科,山东潍坊 2612003.潍坊医学院临床医学院,山东潍坊 2612004.潍坊医学院康复学院,山东潍坊 261200
摘要：以藜麦皂苷为材料,对成年健康Sprague Dawley大鼠进行90 d经口暴露后结合肠道菌群及尿液代谢组学研究,探究其对肾脏的影响.实验分别将雌雄大鼠(n=48)分为高剂量(500 mg/kg)皂苷灌胃组、中剂量(50 mg/kg)皂苷灌胃组、低剂量(5 mg/kg)皂苷灌胃组与空白对照组,经口灌胃处理后,对肠道内容物进行16S rDNA分析,对尿液代谢物采用UPLC-MS分析,探究皂苷对大鼠的肠道菌群及代谢组学的影响.在雌雄大鼠中高剂量组大鼠肾脏切片均发生部分炎性变化.代谢组学结果显示,中低剂量组与空白对照组相比无明显差异,高剂量组大鼠在藜麦皂苷灌胃后,雌性大鼠尿液中发现差异代谢物101种,雄性大鼠尿液中发现差异代谢物29种,影响了维生素B6代谢、氨循环、色氨酸代谢等代谢过程.肠道菌群分析显示,藜麦皂苷灌胃组与对照组大鼠肠道菌群多样性差异明显.综上所述,藜麦皂苷在低剂量下无明显的毒性反应,然而在不可接触的中高剂量下有潜在的肾毒性.
关键词：藜麦皂苷Sprague Dawley大鼠肠道菌群代谢组学肾脏
资助基金：山东省自然科学基金(ZR2019PH043)国家自然科学基金(32102106)
论文发表日期：2022-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 1-9 )
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