不同产地黄精的化学成分及体外降血糖功效的比较
马娟1
张怡雯1
董晨阳1
柴洋洋2
郭庆启2
1.东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 1500402.东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 150040;黑龙江省森林食品资源利用重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040
摘要：以六种不同产地黄精-云南、广西滇黄精(Polygonatum kingianum),湖南、安徽多花黄精(Polygonatum cyrtonema)和黑龙江、辽宁鸡头黄精(Polygonatum sibiricum)为原料比较主要化学成分差异,通过提取物对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制率及葡萄糖透析延迟指数分析其降血糖性能,筛选一种产地黄精与患病小鼠粪便体外发酵培养,通过16S rDNA测序,分析对糖尿病小鼠肠道菌群组成和结构调节作用.不同产地黄精成分间存在显著性差异(p<0.05).广西黄精水提对物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为98.36％,对α-淀粉酶的抑制率为91.85％,显著高于其他产地(p<0.05),且葡萄糖透析指数呈增长趋势;综合分析后选择广西黄精水提物体外培养,通过测序发现变形菌门(Proteobacteria)、双歧杆菌(Bifidobacterium)等有益菌丰度增大,而普雷沃氏菌(Prevotellaceae_NK3B31_group)、瘤胃球菌(Ruminococcus_2)等有害菌丰度降低,证明了广西黄精水提物可显著改善糖尿病小鼠肠道菌群的多样性并调节肠道菌群的结构.相关研究对黄精化学成分的地区差异以及对糖尿病小鼠降血糖性能和肠道菌群的调节作用提供理论参考.
关键词：黄精化学成分降血糖性能肠道菌群不同产地
资助基金：国家自然科学基金(32000252)黑龙江省科学基金优秀青年项目(YQ2020C014)中国博士后科学基金面上项目(2019M661236)中央高校基本科研业务费专项资金项目(2572020BA03)东北林业大学大学生创新创业训练计划项目(S202010225023)
论文发表日期：2022-08-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：11( 116-126 )
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