英红九号红茶水提物通过调控TNF-α/NF-κB信号通路缓解小鼠的急性酒精中毒
赖幸菲1
王琼2
黎秋华1
孙伶俐1
陈若虹1
文帅1
张镇标1
刘晓慧2
孙世利1
1.广东省农业科学院茶叶研究所,广东省茶树资源创新利用重点实验室,广东广州 5106402.云南农业大学茶学院,云南昆明 650201
摘要：该研究探讨了英红九号红茶水提物(Yinghong NO.9 Black Tea Water Extract,YBTE)缓解小鼠急性酒精中毒作用(Acute Alcoholic Intoxication,AAI)及其机制.采用56°白酒稀释液一次性灌胃方法建立小鼠AAI模型,记录翻正反射消失和恢复时间,检测血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以及血清和肝脏中乙醇脱氢酶(ADH)的活性,采用Western blot法测定肝脏中核因子-κΒ(NF-κB)、炎症因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)蛋白表达水平.结果表明,不同剂量YBTE均能延长小鼠入睡时间,也能缩短睡眠时间,其中高剂量组小鼠入睡时间延长到40.89 min(p<0.01),睡眠时间缩短为166.18 min(p<0.01).与模型组相比,YBTE可降低血清中ALT和AST的活性,提高血清和肝脏中ADH的活性,其中高剂量组ALT活性下降到22.89 U/L(p<0.01),AST活性下降到29.58 U/L(p<0.01),血清ADH提高到43.43 IU/mL(p<0.01),肝脏ADH提高到7.37 IU/mL(p<0.01),并能下调肝脏中p-NF-κB p65、TNF-α和IL-1β蛋白表达量.YBTE具有良好的缓解AAI的作用,其作用机制可能是促进酒精代谢和下调TNF-α/NF-κB信号通路.
关键词：红茶水提物急性酒精中毒NF-κB信号通路炎症
资助基金：广东省农业科学院农业优势产业学科团队建设项目(202126TD)国家自然科学基金(32060702)广东省基础与应用基础研究基金项目(2021A1515010958)广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515011266)科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)(项目(R2019PY-JX004)清远市科技计划项目(2020KJJH042)湛江市科技计划项目(2020A03014)
论文发表日期：2022-10-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 1-8 )
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