磷虾油和红曲提取物对高脂血症大鼠的辅助降血脂作用
李佳1
邓新宇2
田晓彬2
黄敏茹2
黎攀2
杜冰2
贺庆1
1.江苏艾兰得营养品有限公司,江苏泰州 2145002.华南农业大学食品学院,广东广州 510642
摘要：以高脂血症大鼠为模型,研究磷虾油和红曲提取物降血脂的功效.将雄性大鼠分为12组(n=10),阴性对照组与模型组给予w=0.9％生理盐水,药物组灌胃w=0.01％的辛伐他丁,磷虾油干预组每日分别灌胃83.33、166.67、500.00 mg/kg磷虾油,红曲提取物组每日灌胃33.33、66.67、200.00 mg/kg红曲提取物,混合物组每日分别灌胃166.67+33.33、166.67+66.67、166.67+200.00 mg/kg磷虾油+红曲提取物.阴性对照组给予正常饲料,其余各组给予高脂饲料.干预四周后进行测定.结果显示经磷虾油提取物、红曲提取物和混合提取物干预后,血液TC、TG和LDL-C显著降低,且呈现剂量依赖,说明磷虾油、红曲提取物以及混合提取物有辅助降血脂功能.磷虾油低剂量组、红曲高剂量组、混合物高剂量组和辛伐他丁药物组大鼠血清ALT和AST含量较模型组显著降低,其中混合物高剂量组(166.67+200.00 mg/kg)效果最佳,TC由4.14 mmol/L下降到3.37 mmol/L,TG由2.77 mmol/L下降到1.51 mmol/L、LDL-C由0.37 mmol/L下降到0.25 mmol/L.因此磷虾油和红曲提取物混合物降血脂效果优于单一组分,可用于辅助降血脂产品的应用.
关键词：磷虾油红曲提取物降血脂高脂血症大鼠
资助基金：广东省重点领域研发计划项目(2020B020226008)广东省自然科学基金面上项目(2020A1515011268)
论文发表日期：2022-10-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 19-26 )
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