藏黄连多糖-硒纳米颗粒的制备、结构表征及体外抗炎活性
高飞1
李友英2
范潇1
张衍坤1
候冉冉1
1.青岛农业大学化学与药学院,山东青岛 2661092.甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所,四川甘孜 626000
摘要：该研究通过绿色合成中药多糖-硒纳米颗粒,筛选具有抗氧化、抗炎功能的富硒中药多糖保健食品,满足人们生活水平不断提高的要求和养生保健的愿望.通过藏黄连多糖(CTP)绿色还原亚硒酸钠成功构建藏黄连多糖-硒纳米颗粒(CTP-SeNPs),表征其结构,并探索其体外抗氧化与抗炎活性.结果表明,通过FT-IR和XRD验证该研究中成功构建了CTP-SeNPs;EDS-SEM和DLS显示,CTP-SeNPs呈现厚片状,边缘圆润,硒含量为11.66％,粒径约101.96 nm;体外抗氧化试验显示,在0～10 mg/mL浓度范围内,随CTP-SeNPs浓度的增加,其清除自由基能力逐渐增大,最大清除率均能达到60％以上,且体外抗氧化效果优于CTP组;体外细胞试验显示,在250～500μg/mL浓度范围内,CTP-SeNPs促进RAW264.7细胞增殖的能力显著优于CTP,在250～1000μg/mL浓度范围内,CTP-SeNPs抗炎效果显著高于CTP.综上所述,藏黄连多糖绿色还原亚硒酸钠成功构建的藏黄连多糖-硒纳米颗粒具有抗氧化、促抗炎的活性,可为研发富硒中药多糖保健食品提供理论依据.
关键词：藏黄连多糖硒纳米颗粒抗氧化抗炎保健食品
资助基金：山东省重点研发计划项目(2021CXGC011305)国家自然科学基金(31802229)青岛农业大学高层次基金(6631121044)
论文发表日期：2022-11-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 175-184 )
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