产酶溶杆菌L-43的筛选及其抑菌物质的初步鉴定
贾紫伟
刘洋
刘丹丹
封成玲
宁亚维
王志新
摘要：采用透明圈法和琼脂扩散法筛选具有抑菌活性的菌株,通过形态观察、理化分析及16S rDNA序列比对鉴定菌株,采用胞外酶活测定、蛋白酶水解、硫酸铵沉淀与膜分析、稳定性研究鉴定菌株所产抑菌物质.结果表明,从农田土壤中获得一株抑菌活性较好且没有溶血性的产酶溶杆菌(Lysobacter enzymogenes)L-43.该菌所产抑菌物质抑菌谱较广,对G+细菌具有良好的抑制作用,抑菌圈直径大于10mm.对抑菌物质进行分析,其不具有溶菌酶活性、不含过氧化氢;对蛋白酶E、蛋白酶K、胃蛋白酶、胰蛋白酶敏感,抑菌活性回收率为73.43％～79.00％;经过膜分析,透析袋截留分子量为3 500u和10 000u时,抑菌活性回收率分别为93.43％和59.82％,初步判定抑菌物质主要是分子量在3 500～10 000 u之间的多肽类物质;抑菌物质具有良好的热、酸碱、金属离子、化学试剂和储存稳定性,121℃处理30 min活性回收率为85.66％,pH值2～10时活性回收率高于80％,进一步确定抑菌物质为多肽.综上,L.enzymogenes L-43所产抑菌物质为抑菌谱广且稳定性好的多肽.该研究为抗菌菌株及其代谢物的开发奠定了基础.
关键词：产酶溶杆菌筛选抑菌物质鉴定
论文发表日期：2023-03-15
页数：9( 138-146 )
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