蓝莓黑醋栗枸杞决明子复合物对眼部细胞氧化应激损伤的保护作用
王欢
王敏
刘竹青
何运辉
石举然
邹圣灿
青岛琛蓝健康产业集团有限公司,山东青岛 266000
摘要:探讨了蓝莓黑醋栗枸杞决明子复合物(Blueberry,Blackcurrant,Medlar,Cassia Seed Complex,LHGJ)对丙酮醛(Methylglyoxal,MGO)诱导的人视网膜上皮细胞(Retinal Pigment Epithelium,APRE-19)氧化应激损伤的保护作用.以MGO诱导ARPE-19细胞氧化应激损伤建立细胞模型,给予不同质量浓度LHGJ复合物处理.利用CCK-8法检测细胞活力,采用荧光显微镜检测细胞活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)含量、采用酶联免疫法(Enzyme-linked Immunosorbent Assay,ELISE)测定一氧化氮(Nitric Oxide,NO)含量、比色法测定谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-Px)及羟胺法测定超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性.实验结果表明,ARPE-19细胞可经0.80 mmol/L MGO诱导氧化应激损伤模型.诱导ARPE-19细胞经0.10、1.00 μg/mL LHGJ复合物处理后,细胞活力增加23.03%与21.23%,具有高度显著差异(P<0.001).0.01、0.10、10.00 μg/mL LHGJ复合物使ROS的荧光强度显著降低1.02、1.28、2.37倍(P<0.05),0.01、0.10、10 μg/mL LHGJ复合物使NO的生成量显著降低13.24、15.23、16.24 μmol/g prot(P<0.05);1.00、10.00 μg/mL LHGJ复合物使SOD活性显著与极显著升高6.01、7.43 U/mg(P<0.05、P<0.01);1.00 与 10.00 μg/mL LHGJ复合物显著增加了GSH-Px活力 14.32 及 25.42 U/mg(P<0.05).LHGJ复合物对MGO导致的ARPE-19细胞氧化应激损伤具有保护作用,可为LHGJ进一步开发提供理论依据.
关键词:眼部氧化应激保护作用
论文发表日期:2024-01-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 47-53 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2024,40(1)
所属栏目:食品营养