护肝醒酒软糖混合液对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用
李东海1
李立郎2
王瑜2
李雪2
张朝举2
李祖辉3
杨小生2
杨娟1
1.贵州医科大学药学院,贵州贵阳 550025;贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳 5500142.贵州省天然产物研究中心,贵州贵阳 5500143.贵州中意食品有限责任公司,贵州贵阳 550025
摘要:探究护肝醒酒软糖混合液(LSSCM)对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用.建立急性酒精性肝损伤模型,计算肝脏指数,测定血清中甘油三酯(TG)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、乙醇脱氢酶(ADH)、乙醛脱氢酶(ALDH)的水平变化及通过肝组织病理切片分析其形态变化.结果表明,与模型组相比,LSSCM高剂量组肝脏指数、TG含量、MDA含量显著降低12.33%、48.35%、39.10%;SOD、ALDH、ADH水平显著提高18.61%、44.59%、124.61%;AST、ALT水平显著降低32.26%、40.71%;小鼠肝组织病理切片结果显示,LSSCM各剂量组小鼠受损肝脏均得到不同程度改善.综上所述,LSSCM对酒精所致的急性肝损伤小鼠的肝脏肿大、脂质代谢紊乱、肝脏氧化应激具有显著改善效果,可有效预防和改善急性酒精性肝损伤.
关键词:葛根枳椇子车前草刺梨护肝急性酒精性肝损伤
资助基金:贵州省科技计划项目(2022)
论文发表日期:2024-05-15
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:7( 8-14 )
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现代食品科技

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CSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2024,40(5)
所属栏目:食品营养