原人参三醇通过抑制NLRP3炎症小体激活改善巨噬细胞炎症
刘亚男1
牛志强2
李甫3
胡卫成2
张迹1
1.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐 830052;淮阴师范学院生命科学学院,江苏淮安 2233002.扬州大学医学院,江苏扬州 2251093.中国科学院成都生物研究所天然产物研究中心,四川成都 610041
摘要:探究原人参三醇(20S-Protopanaxatriol,PPT)对脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)和三磷酸腺苷(Adenosine Triphosphate,ATP)双诱导激活 Nod 样受体蛋白 3(NOD-Like Receptor Thermal Protein Domain Associated Protein 3,NLRP3)炎症小体的影响,从而发挥改善巨噬细胞炎症的作用.将RAW264.7细胞分为空白对照组、LPS 组、LPS+ATP 组和 PPT 给药组(20、40、80 μmol/L).经 LPS+ATP 诱导后,一氧化氮合酶(Inducible Nitric Oxide Sythase,iNOS)、环氧合酶 2(Cyclooxygenase-2,COX-2)、白细胞介素 1β(Interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(Tumor Necrosis Factor-α,TNF-α)和NLRP3的mRNA水平显著提高.经PPT处理可显著下调iNOS、IL-1β和NLRP3的mRNA水平,而不影响COX-2和TNF-α的mRNA水平.同时,PPT可下调胞质中NLRP3、IL-1β 和半胱天冬酶 1(Cysteinyl Aspartate Specific Proteinase-1,Cleaved-caspase-1)蛋白的表达量,而不影响核内转录因子 κB(Nuclear Factor Kappa-B,NF-κB)蛋白的水平.酶连免疫吸附(Enzyme-Linked Immunosorbnent Assay,ELISA)测定给药组可显著下调IL-1β的表达量,而对TNF-α表达量无显著变化.此外,细胞形态学观察结果显示PPT可显著改善RAW264.7炎症细胞形态,如伪足减少,细胞褶皱平缓,恢复圆形形态.该研究证明PPT可能通过抑制NLRP3炎症小体激活,进一步抑制炎症因子IL-1β的表达水平,从而发挥抗炎作用.为后期探究PPT如何靶向NLRP3炎症小体以及相关药物研发提供理论依据.
关键词:原人参三醇抗炎作用NLRP3炎症小体RAW264.7
资助基金:江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究重大项目(23KJA550001)
论文发表日期:2025-02-20
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:9( 31-39 )
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现代食品科技

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CSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2025,41(2)
所属栏目:食品营养