植物激素组合促进兼养三角褐指藻高产岩藻黄素
邓敬文
杨泽雄
魏东
华南理工大学食品科学与工程学院,广东 广州 510640
摘要：该研究旨在优化多种植物激素浓度及其组合,以促进兼养三角褐指藻高产岩藻黄素.结果表明:以岩藻黄素产率为指标,吲哚乙酸、吲哚甲醛和水杨酸单独添加的最适终质量浓度分别为0.37、0.042和0.4mg/L.进一步优化确定了 0.37 mg/L吲哚乙酸和0.4 mg/L水杨酸为最佳组合,此时岩藻黄素产率提高到4.53 mg/(L·d).将该组合与类植物激素—木质素磺酸钙(10 mg/L)进行再组合,并在5L光发酵罐中验证生产性能.结果表明,在光发酵结束时细胞密度(1.20×108 cells/mL)、比生长速率(0.25 d)、生物量浓度(4.17 g/L)、生物量产率[367.09 mg/(L·d)]以及岩藻黄素含量(16.61 mg/g)和产率[6.93 mg/(L·d)]均达到该研究的最高值,与不添加相比,生物量产率、岩藻黄素含量和产率分别显著提高了 28.42％、40.05％和65.00％(P＜0.05).该研究开发了一种多植物激素组合协同技术,显著提高了生物量产量和岩藻黄素产率,为兼养三角褐指藻高产岩藻黄素提供了新技术支撑.
关键词：三角褐指藻岩藻黄素兼养培养植物激素木质素磺酸钙
资助基金：国家食品营养与安全重点研发计划(2023YFF1104100)
论文发表日期：2025-05-20
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 184-193 )
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