过表达Yap1增强黑曲霉葡萄糖氧化酶分泌
陈鑫
潘力
华南理工大学生物科学与工程学院,广东 广州 510006
摘要:过量活性氧积累会引起氧化应激,破坏胞内稳态.该研究进行了黑曲霉野生型、转录因子敲除株ΔYap1在正常和氧化应激条件下的全基因组规模的转录差异研究.结果表明:当黑曲霉遭遇氧化应激时,Yap1通过激活超氧化物歧化酶、过氧化物酶等抗氧化酶的表达,增强其抗活性氧的能力.同时构建了葡萄糖氧化酶表达菌株,并将转录因子Yap1整合至此菌株基因组中,该菌株胞内活性氧水平较出发菌株降低了 55%,达到了 283.61 A.U./mg,并且葡萄糖氧化酶的酶活提高了 102%,达到了 321.36 U/mL,总分泌蛋白水平提升了 38%,达到了 26.11 mg/mL.该研究通过转录组测序揭示了黑曲霉是以转录因子Yap1为主应对胞内氧化应激,并且通过过表达Yap1可以降低其胞内活性氧水平,同时也增加其蛋白分泌能力,为工业提高蛋白(酶)的产量提供参考.
关键词:黑曲霉氧化应激葡萄糖氧化酶
资助基金:广东省重点研发计划项目(2022B0202010001)
论文发表日期:2025-07-20
在线出版日期:2025-09-28(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:9( 133-141 )
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现代食品科技

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ISSN:1673-9078
年,卷(期):2025,41(7)
所属栏目:生物工程