基于Nrf2/HO-1信号通路探讨西洋参多糖对肝细胞氧化损伤的改善作用
李健豪
宋莹莹
杜跃中
郭畅冰
王国明
徐芳菲
吉林人参研究院,吉林 长春 130031
摘要:该研究基于核因子E2相关因子2(Nuclear Factor-erythroid 2-related Factor 2,Nrf2)/血红素氧合酶-1(Heme Oxygenase-1,HO-1)信号通路探讨西洋参多糖(American Ginseng Polysaccharide,AGP)对H2O2 诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用及机制.选择H2O2 浓度 300 μmol/L建立HepG2 细胞氧化损伤模型(细胞存活率为 62.23%),并给予 320、640 和 1 280 μg/mL的AGP进行干预,分别对各组细胞中活性氧(ROS)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)、丙二醛(MDA)的水平进行测定;通过Western blot法分析细胞中Nrf2、SOD1、SOD2、HO-1、CAT蛋白的表达.结果表明:AGP对HepG2 细胞的增殖无明显作用,AGP三个剂量组均能显著提高氧化损伤HepG2 细胞存活率,分别为 89.36%、91.42%和 91.06%,且明显降低氧化损伤细胞中ROS水平(15.74%、20.71%、25.39%)及MDA含量,对细胞内SOD、GSH、CAT的水平起到有效的提升作用;Western blot结果显示AGP能显著上调Nrf2、SOD1、SOD2、HO-1、CAT等蛋白表达水平(P<0.05,P<0.01).综上所述,AGP能够通过调控Nrf2/HO-1 信号通路改善HepG2 细胞氧化损伤,研究结果可为AGP的进一步开发利用提供更多的数据支持.
关键词:西洋参多糖HepG2细胞氧化损伤Nrf2
资助基金:吉林省中医药科技项目(2023085)吉林省部门预算科学项目(CZ2403002)
论文发表日期:2025-08-20
在线出版日期:2025-10-10(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:11( 40-50 )
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现代食品科技

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CSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2025,41(8)
所属栏目:食品营养