青砖茶水提物对代谢相关脂肪性肝病及溃疡性结肠炎的预防作用
尤程程1
向珺昱2
刘朝霞3
刘亚云2
何建刚4
肖长义2
盛德乔2
黄益玲1
1.天然产物研究与利用湖北省重点实验室,三峡大学生物与制药学院,湖北宜昌 443002;肿瘤微环境与免疫治疗湖北省重点实验室(三峡大学),三峡大学基础医学院病理学系,湖北宜昌 4430022.肿瘤微环境与免疫治疗湖北省重点实验室(三峡大学),三峡大学基础医学院病理学系,湖北宜昌 4430023.天然产物研究与利用湖北省重点实验室,三峡大学生物与制药学院,湖北宜昌 4430024.湖北长盛川青砖茶研究所,湖北宜昌 443002
摘要：探究青砖茶(Qing Brick Tea,QBT)水提物对代谢相关脂肪性肝病(Metabolic Dysfunction-Associated Fatty Liver Disease,MAFLD)及溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)的预防作用.将20只8周龄雌性C57BL/6小鼠随机分为对照组(Negative Control,NC)、模型组(Model Control,MC)、低剂量组(Low Dose,LD)和高剂量组(High Dose,HD).高脂饲料喂养联合2.5％葡聚糖硫硫酸钠(Dextran Sulfate Sodium,DSS)自由饮水建立MAFLD及UC模型,检测小鼠体重、肝重、结肠长度、肝脏生化及血脂指标、组织病理、炎症因子的表达水平.与NC组相比,MC组小鼠肝脏指数显著增加,为0.06,呈现黄色油腻感,镜下可见大量脂质空泡;结肠长度明显缩短,为4.38 cm,且结构紊乱,腺体遭受破坏严重,大量炎性细胞浸润.与MC组相比,LD组和HD组小鼠肝脏指数明显降低,均为0.05,颜色更接近NC组,无油腻感,镜下脂质空泡明显减少;结肠长度显著增长,分别为5.04和5.28 cm,腺体结构恢复正常,炎性细胞的浸润显著减少.LD 组丙氨酸转氨酶(Alanine Aminotransferase,ALT)、天门冬氨酸转氨酶(Aspartate Aminotransferase,AST)、低密度脂蛋白胆固醇(Low-Density Lipoprotein Cholesterol,LDL-C)、总胆固醇(Total Cholesterol,TC)、甘油三酯(Triglycerides,TG)分别为 67.58、44.36、4.57、7.61、1.46 mmol/L,HD 组分别为 53.83、28.05、3.44、5.87、0.68 mmol/L,均显著降低.与MC组相比,LD组和HD组小鼠促炎因子的转录水平及炎症通路相关蛋白表达均显著降低(P＜0.05),表明青砖茶水提物能够有效预防MAFLD及UC,其机制可能与抑制炎症信号通路有关.
关键词：青砖茶水提物代谢相关脂肪性肝病溃疡性结肠炎炎症
资助基金：湖北省科技计划项目(2020BGC015)天然产物研究与利用湖北省重点实验室(三峡大学)开放研究基金项目(2022NPRD09)
论文发表日期：2025-09-20
在线出版日期：2025-11-13（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 47-55 )
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