脂环多硫化物香料的研究进展
刘红霞1
余爱农2
但悠梦2
胡卫兵2
1.华中师范大学,化学学院,湖北,武汉,4300792.湖北民族学院,化学与环境工程学院,湖北,恩施,445000
摘要:脂环多硫化物是一种新型香料,具有浓郁的特征香味和良好的生物活性.为了寻找更简单高效的合成方法,推动此类香料的研究,详尽探讨了其研究现状、合成进展及生物活性.
关键词:脂环多硫化物香料合成进展
分类号:O623.8(有机化学)
资助基金:湖北省教育厅科学技术研究项目(2003A007)
论文发表日期:2003-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 47-49 )
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