小腊树黄酮的分离纯化及抗氧化研究
秦恩华
唐腾
1.湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施,4450002.湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施,445000
摘要：研究了大孔树脂分离纯化小腊树黄酮的工艺,以及纯化前后对DPPH自由基的清除作用.结果表明:AB-8型树脂是分离纯化黄酮的适宜大孔树脂;AB-8型大孔树脂分离纯化黄酮的最佳工艺条件为:提取物上样量为6BV(以湿树脂体积计),先用水淋洗,再用30%的乙醇洗脱,洗脱剂用量为3.3倍湿树脂体积.纯化后黄酮对DPPH自由基的清除效果要低于纯化前.
关键词：小腊树黄酮大孔树脂纯化DPPH
分类号：TS202.3(食品工业)
资助基金：湖北省教育厅项目的研究(B200729006)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 282-284,288 )
英文信息