桐粕降解菌DBTM6培养条件及降解酶活性的研究
周毅峰
邓桂芳
秦恩华
1.湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,4450002.湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,4450003.湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000
摘要：采用单因素试验法对桐粕降解菌DBTM6菌发酵的主要影响因素碳源、氮源、温度、转速、初始pH值等进行了研究,通过正交试验对其发酵培养基在摇瓶阶段进行了优化,并在优化后的条件下测定了该菌的生长曲线及其产生的蛋白酶、果胶酶和纤维素酶的活性.结果表明:该菌株最适培养基各成分质量分数为:玉米粉2.0%,蛋白胨0.5%,NaCl 0.5%,最适条件:温度为40℃,pH为6.0,转速为200r/min.在最适培养条件下测定了DBTM6菌的纤维素酶活力为3.5717 U/mL.果胶酶活力为1.141 5U/mL,蛋白酶活力为36.3583 U/mL,比活力分别为13.8545U/mg,4.4279 U/mg,141.033 1 U/mg.
关键词：桐柏降解菌培养基优化正交试验降解酶活性
分类号：Q93-335(微生物研究与微生物实验)Q936(微生物生物化学)
资助基金：生物资源保护与利用湖北省重点实验室(湖北民族学院)资助项目(2007025)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 13-17 )
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