取代度对魔芋葡甘聚糖乙酸酯的热学性能、吸水性能及溶解性能的影响
谭姚
周禹池
但悠梦
刘信平
陈先勇
李世荣
田大听
1.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450002.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450003.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450004.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450005.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450006.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,4450007.湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北恩施,445000
摘要：以魔芋葡甘聚糖（KGM）及乙酸酐为原料,制备了KGM乙酸酯.用FTIR对产物的结构进行了确认,并研究了不同取代度（DS）对KGM乙酸酯的热学性能、吸水性能及溶解性能的影响.结果表明,KGM乙酸酯的羰基（C=O）红外特征吸收峰增强,KGM乙酸酯的热稳定性随DS值的增大而增强.另外,吸水性能及溶解性能随DS值的增大而降低.
关键词：魔芋葡甘聚糖乙酸酯取代度酯化反应
分类号：O631.6(高分子化学（高聚物）)
资助基金：湖北省自然科学基金项目(2010CDB00903)湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划资助项目(T201006)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 416-418,422 )
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