交沙霉素产生菌JM8和R18的发酵代谢研究
胡平1
林开春2
1.恩施职业技术学院 生物工程系,湖北恩施445000;华中农业大学植物科学与技术学院,湖北武汉4300702.华中农业大学植物科学与技术学院,湖北武汉,430070
摘要：探讨了交沙霉素产生菌在诱变前后的发酵代谢曲线.通过测定两个菌株在不同发酵时间的各项代谢参数,绘制发酵曲线.结果表明,诱变菌株R18比出发菌株JM8能更好的利用营养物质产生交沙霉素.交沙霉素的发酵应注意在发酵中期控制pH值在5.7以上,适当补充碳源,且控制NH4+浓度应保持在300～400g/L,发酵8d放罐,则发酵效果最佳.
关键词：交沙霉素那波链霉菌交沙霉素变种发酵代谢曲线
分类号：TQ927(其他化学工业)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 393-396 )
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