尖叶四照花叶片多糖含量测定及抗氧化活性分析
覃红菊1
吴心雨2
肖强1
1.湖北民族大学 林学园艺学院,湖北 恩施445000;生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北 恩施4450002.生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北 恩施445000
摘要：为快捷、高效地测定尖叶四照花叶片多糖含量,同时评价其抗氧化活性,采用荧光光谱法测定多糖含量,通过单因素及正交实验确立最佳测定条件;在此基础上,测定该多糖对DPPH自由基和O-2自由基的清除能力.结果显示,采用荧光光谱法测定尖叶四照花叶片多糖含量的最佳条件为:0.5 mL 0.9 mol/L NaOH溶液,1 mL 3.0 mmol/L CTAB溶液,反应时间为30 min,测定散射波长为370 nm,在3～18μg/mL的范围内,多糖含量与荧光吸收值呈线性关系.荧光光谱法与苯酚-浓硫酸法测定同一多糖样品,平均含量分别为28.13±0.15、31.27±0.46 mg/g,结果较为相近;表明荧光光谱法测定尖叶四照花叶片多糖含量具有可行性.抗氧化活性分析表明,该多糖对DPPH自由基和O-2自由基清除能力均与多糖含量呈正相关,并显示较强的抗氧化活性.
关键词：尖叶四照花叶片多糖荧光光谱法苯酚-硫酸法抗氧化活性
分类号：Q949.9(应用植物学（经济植物学）)
资助基金：国家自然科学基金(31260057)湖北省科技厅技术创新重大专项(2019ACA120)
论文发表日期：2022-12-20
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 361-366 )
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