红薯废弃物源头处理技术方案
张俊峰
张唐娟
杜铮
秦彩
刘珂
郭翔
刘海
1.武汉市农业科学院农业机械化研究所2.武汉市农业科学院农业机械化研究所3.武汉市农业科学院农业机械化研究所4.武汉市农业科学院农业机械化研究所5.武汉市农业科学院农业机械化研究所6.武汉市农业科学院农业机械化研究所7.武汉市农业科学院农业机械化研究所
摘要：红薯是中国四大粮食作物之一,种植在我国大部分地区,分布面积大、产量高,资源十分丰富.红薯的主要食用部分为红薯块根,红薯茎尖虽然也可以食用,但比较老且食味苦涩.近几年武汉市黄陂区推出特色品种江城薯尖,主要食用部分为茎尖鲜嫩的部分,营养价值丰富,口感独特,打出黄陂薯尖的口碑.
机标关键词：红薯物源营养价值特色品种粮食作物茎尖黄陂区分布面积
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 22-23 )