嘉兴市农产品食品溯源体系建立现状及对策研究
鲍忱
嘉兴职业技术学院,浙江嘉兴,314000
摘要：为了更有效地进行嘉兴市农产品质量安全监管,按照国家要求并运用信息技术建立食品溯源体系是必要的.通过对国家相关食品安全法律及要求的梳理,对全国各大省、市建立食品溯源体系情况进行汇总,并结合嘉兴市食品溯源体系建立现状,提出进一步推进嘉兴市农产品食品溯源体系建立的对策.
关键词：食品安全溯源体系溯源技术
资助基金：嘉职院2019年校立科研项目“基于食品溯源体系的嘉兴农产品安全问题对策研究”(jzyy201948)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 20-21 )