基于区块链技术的农产品溯源系统面临的问题及对策
周文欣
山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东淄博255000
摘要：为进一步提高我国农产品质量的管控效能,全面保障消费者合法权益,加快建立完善快速、高效、可靠、便捷的农产品溯源系统迫在眉睫.我国农产品溯源体系建设起步较晚,但随着经济社会的快速发展,我国人民对食品安全的重视程度逐步提高,农产品溯源行业获得迅猛发展.本文将对目前我国农产品质量溯源行业的发展现状、存在问题以及改进措施进行分析研究,旨在解决当前各类农产品溯源系统存在的普遍问题,从而提高农产品溯源管理水平,充分保证民众知情权,建立民众对产品质量的信心.
关键词：农产品溯源系统标准化建设信用体系
论文发表日期：2021-11-30
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 27-29 )