蔬菜中重金属超标的危害及常见检测
余文婕
溧阳市市场综合检验检测中心,江苏 溧阳 213300
摘要：健康蔬菜是指人类在平时日常生活里最经常吃的食品,它能够供应人的全身机制健康运转所需要的营养物质元素、矿石质以及饮食纤维.加强对果蔬生产与商品流通环节中的产品质量安全管理已是当务之急.根据以上状况,我们将使用火焰、石墨烯炉等方法对蔬菜中铜、铅、镉、铬元素的浓度进行检测,希望为蔬菜安全监测管理作出一定贡献.
关键词：蔬菜重金属危害检测分析
论文发表日期：2022-08-31
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 23-25 )