烹饪创业助推乡村振兴的模式选择及实现机制
何和龙
三亚理工职业学院,海南 三亚 572000
摘要：随着城市化的加速,种植业和养殖业已经无法满足农民的生活需求,因此他们开始寻找新的收入来源.烹饪技能不仅可以为农村居民提供就业机会,还可以带动周边地区餐饮行业的发展.党的十九大报告中提出了乡村振兴战略,鼓励人民群众尤其是大学生扎根农村创业.烹饪创业作为一种新型的创业方式,被广泛关注并得到了政府的支持.结合数据分析法和调查法,认为烹饪创业助推乡村振兴实现需要政府主导、市场运作、企业带动以及社会参与,可通过合理的模型选择和实施机制来推动烹饪创业和助力乡村振兴.
关键词：烹饪创业乡村振兴模式选择实现机制
分类号：F323(中国农业经济)
论文发表日期：2023-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 10-12 )