蔬菜农药残留超标原因和控制对策
叶建人
施海萍
陈謇
1.温岭市农技推广中心,3175002.温岭市农技推广中心,3175003.温岭市农技推广中心,317500
摘要： 在蔬菜的农药残留、重金属、硝酸盐、有害病原微生物等指标中,农药残留问题是最能直接地反映出蔬菜的质量,也是当前部分蔬菜不符合卫生指标规定的重要因素.2001年调查,蔬菜生产过程中杀虫剂占农药成本的56.4%,杀菌剂占28%,除草剂占15.6%,导致了部分蔬菜的农药残留限量超过了"我国无公害蔬菜上的卫生指标规定".
机标关键词：蔬菜农药残留超标原因卫生指标无公害蔬菜病原微生物生产过程残留限量重金属
分类号：S481.8(农药防治（化学防治）)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 15-16 )
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