特种蔬菜荠菜无公害栽培技术
叶国东
王怀根
黄德森
1.武汉市江夏区植保站,4302002.武汉市江夏区植保站,4302003.武汉市江夏区植保站,430200
摘要： 荠菜又名地米菜、地菜花,护生草,具有十分丰富的食疗价值,嫩叶可炒吃、汤羹和作馅等,食用气味清香甘甜,具有明目清热药理作用,已成为城乡居民餐桌上的时尚美味佳肴.经人工驯化栽培,品质更加鲜美,种植经济效益可观.现将生理特性及栽培技术介绍如下.
机标关键词：特种蔬菜荠菜驯化栽培药理作用食疗价值生理特性经济效益技术介绍
分类号：S43(病虫害及其防治)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 29-29 )