怎样选购银耳、木耳？

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怎样选购银耳、木耳？

摘要：看质量好的银耳,耳花大而散,耳肉肥厚,色泽呈白色略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮后烘干的,质量虽然不受影响,但应该降一等。耳肉略薄,银耳耳朵的形状圆整,蒂头稍带耳脚,则列中等。

关键词：银耳选购木耳质量肥厚花朵下雨耳朵

分类号：S567.34(经济作物)

论文发表日期：2012-08-31

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：1( 13-13 )

湖北植保

ISSN：1005-6114

年,卷(期)：2012,(5)

所属栏目：农家顾问