“一菜两用”油菜的食用

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“一菜两用”油菜的食用

摘要：菜市场卖的小油菜有两种：一种是叶子大，根粗，干净，价格贵；另一种是叶子小，根小，吃起来纤维有些粗，不好嚼烂。这两种小油菜哪种更营养？

关键词：小油菜食用菜市场叶子营养

分类号：S634.3(蔬菜园艺)

论文发表日期：2012-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：1( 5-5 )

湖北植保

ISSN：1005-6114

年,卷(期)：2012,(6)

所属栏目：农家顾问