蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测的假阳性和避免方法
姚勇
周扬
谭慧
李玲
李志佳
1.湖北省植物保护总站 武汉 4300702.湖北省植物保护总站 武汉 4300703.湖北省植物保护总站 武汉 4300704.湖北省植物保护总站 武汉 4300705.湖北省植物保护总站 武汉 430070
摘要：为了防止农药残留对人体造成危害,除严格禁止高毒、高残留农药的使用和严格控制用药量外,加强对农药残留检测也是有效的控制手段.阐述了农药残留定性检测和定量检测的原理与方法,并就检测过程中的假阳性结果,分析了产生的原因,提出了解决方法与对策措施.
关键词：农药残留检测方法假阳性蔬菜
分类号：TS207.53(食品工业)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 21-22,42 )