浅析GB 2763-2019配套的蔬菜、水果和茶叶化学农药残留检测标准与检测原理
姚勇
周扬
湖北省植物保护总站 湖北武汉 430070
摘要：为了确保食品安全,方便农技人员了解检测原理,解析了《(GB 2763-2019)食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》在136个蔬菜、水果和茶叶的检测标准,阐述了气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱质谱联用法和液相色谱质谱联用法的作用原理与适用类型,旨在更好地为农产品质量安全提供服务与保障.
关键词：农药残留食品安全检测标准检测原理
分类号：S481.8(农药防治（化学防治）)
论文发表日期：2021-07-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 55-57 )