红霉素废液生产单细胞蛋白的发酵条件研究
王丹
马玉龙
刘宁普
陈尧
1.宁夏大学化学化工学院,宁夏,银川,7500212.宁夏大学化学化工学院,宁夏,银川,7500213.宁夏大学化学化工学院,宁夏,银川,7500214.宁夏大学化学化工学院,宁夏,银川,750021
摘要：采用单因素及正交方法,以微生物含量为主要检测指标,研究红霉素废液生产单细胞蛋白的工艺条件.探讨了接菌量、发酵培养基中废液含量、发酵时间、发酵pH值、氮源等因素对单细胞蛋白产量的影响.结果表明,红霉素废液发酵生产蛋白的适宜条件为:发酵培养基中废液含量20%,接菌量6%,pH=6,发酵时间72h.
关键词：单细胞蛋白红霉素废液发酵
分类号：X787(化学工业污染、废物处理与综合利用)
资助基金：教育部新世纪优秀人才支持计划项日(NCET-06-0913)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 48-51 )
英文信息