广谱角蛋白降解菌的筛选及其降解特性分析
杜东霞
许隽
尹红梅
刘标
汪彬
贺月林
1.湖南省微生物研究院,湖南长沙,4100092.湖南省微生物研究院,湖南长沙,4100093.湖南省微生物研究院,湖南长沙,4100094.湖南省微生物研究院,湖南长沙,4100095.湖南省微生物研究院,湖南长沙,4100096.湖南省微生物研究院,湖南长沙,410009
摘要：采用富集驯化的方法,筛选到一株广谱高效角蛋白降解菌株E-26.经形态观察、生理生化特性和16S rDNA基因分析,该菌株初步鉴定为蜡样芽孢杆菌.产酶特性及发酵条件优化结果表明,麦芽糖和酵母粉是菌株E-26降解猪毛的最佳外加碳氮源,pH 8.0、温度40℃、接种量10％、底物浓度1.0％为其降解猪毛的最适反应条件.在该优化条件下,该菌株发酵培养10 d后,最高酶活性为57.8U/mL,比初始酶活提高了37.4％,最高猪毛降解率达71.2％,比初始猪毛降解率提高了41.9％.
关键词：角蛋白降解菌株蜡样芽孢杆菌产酶特性降解猪毛
分类号：X713(农业污染、废物处理与综合利用)
资助基金：湖南省科技计划项目(2015NK3057)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 55-59 )
英文信息