比色法测定大蒜总皂苷含量
罗红1
刘福玉2
李慧2
高钰琪2
1.第三军医大学高原医学系高原军队卫生学教研室,重庆,400038;第三军医大学高原医学系病理生理学教研室2.第三军医大学高原医学系病理生理学教研室
摘要：目的 建立一种大蒜总皂苷含量的测定方法.方法 以薯蓣皂苷元为对照品,香草醛-冰醋酸-高氯酸比色法测定大蒜总皂苷含量.结果 对照品在1.67～13.34 μg/ml范围内与吸光度呈良好线性关系,回归方程为:A=0.014 C-0.012(R=0.999),平均回收率97.8%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)=1.98%.方法 学考察各项指标均符合要求.结论 总皂苷测定方法简单,准确性、稳定性和重复性良好,可作为大蒜总皂苷质量控制手段.
关键词：大蒜总皂苷薯蓣皂苷元比色法
分类号：R446(诊断学)
资助基金：国家重点基础研究发展计划（973计划）(2006CB504101)
论文发表日期：2009-09-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 51-52,72 )
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