不同机种飞行员营养代谢性指标及人体成分指标调查分析
胡冰冰1
董毅2
裴志刚2
1.116010 辽宁大连,联勤保障部队大连康复疗养中心检验病理科2.116010 辽宁大连,联勤保障部队大连康复疗养中心营养科
摘要：目的 了解不同机种飞行员的营养状况,探讨营养代谢性指标与人体成分指标的相关性,为合理进行膳食指导、改善飞行员营养状况提供参考.方法 对2023-07～11月来作者单位疗养的140名飞行员进行体检及人体成分分析,其中歼击机飞行员88例、运输机飞行员52例.收集飞行员的血脂、血糖(blood glucose,BG)、血尿酸(blood uric acid,BUA)及人体成分指标,进行营养状况评估,并探讨营养代谢性指标与人体成分指标的相关性.结果 运输机飞行员体质量指数(body mass index,BMI)、骨骼肌肉量、体脂肪量、内脏脂肪面积均高于歼击机飞行员(P均＜0.05).运输机飞行员BMI、体脂肪量、脂肪百分比、内脏脂肪面积异常比例高于歼击机飞行员,骨骼肌肉量异常比例低于歼击机飞行员,组间比较差异有统计学意义(P＜0.05).歼击机飞行员的总胆固醇(total cholesterol,TC)与脂肪百分比呈正相关关系(P＜0.05),BG与体脂肪量、内脏脂肪面积呈正相关关系(P均＜0.05),甘油三酯(triglyceride,TG)、BUA与人体成分指标(腰臀比除外)呈正相关关系(P均＜0.05).运输机飞行员的TC、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cho-lesterol,LDL-C)、BG 与BMI、体脂肪量、脂肪百分比、内脏脂肪面积、腰臀比呈正相关关系(P均＜0.05),TG与BMI、体脂肪量、脂肪百分比、内脏脂肪面积呈正相关关系(P均＜0.05);BUA与BMI、骨骼肌肉量、体脂肪量、脂肪百分比、内脏脂肪面积呈正相关关系(P均＜0.05).结论 不同机种飞行员营养状况有差异,飞行员营养代谢性指标与人体成分指标密切相关,各级疗养机构应将人体成分分析纳入体检项目,营养医师应针对不同机种性能及任务特点,综合分析营养代谢性指标和人体成分指标,对飞行员进行个性化营养评估及膳食指导,以改变飞行员的亚健康状态.
关键词：运输机飞行员歼击机飞行员营养代谢人体成分
分类号：R151.4+2(营养卫生、食品卫生)
资助基金：大连康复疗养中心科技创新培育项目(202315604)
论文发表日期：2025-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 322-326 )
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