长期飞行航天营养和航天食品面临的挑战
白树民
中国航天员科研训练中心,北京,100094
摘要：本文在NASA对ISS长期飞行航天员营养状态观察结果的基础上,阐明航天环境对人体营养代谢的影响和意义.同时,对航天营养研究和航天食品研制领域的研究热点作一简要介绍.
关键词：航天航天员营养状态航天营养航天食品失重
分类号：R851.8(航空航天医学)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 206-209 )
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