受控环境因素光和高CO2下植物抗氧化系统的研究进展
任锦1
郭双生2
程泉勇3
唐永康3
1.西北工业大学生命学院,陕西 西安,7100722.西北工业大学生命学院,陕西 西安 710072;中国航天员科研训练中心,人因工程重点实验室,北京 1000943.中国航天员科研训练中心,人因工程重点实验室,北京 100094
摘要：在空间生命保障系统中种植一些富含抗氧化剂的新鲜水果和蔬菜能够平衡航天员的饮食营养以减少空间辐射对他们的危害,也有益于他们的身心健康.一般受控生命保障系统中光强较低,CO2浓度较高,而光与CO2会不同程度的影响植物的次级代谢,植物的次生代谢产物因潜在的抗氧化活性对人类的健康起着重要的作用.因此,了解有关光与高CO2对植物次级代谢的影响及其机理具有重要意义,这些理论不仅可以服务于受控生保系统,还可以应用于生产实践,以期增加植物中具有营养或药用价值的抗氧化剂含量.本文针对国内外目前在光及光和高CO2复合处理对植物抗氧化系统影响及其机理方面所做的研究进行综述.
关键词：抗氧化物光照高CO2次生代谢物
分类号：Q693(空间（宇宙）生物学)
资助基金：中国航天医学工程预研项目(2010SY5404001)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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