黑木耳肽钙螯合物对后肢去负荷小鼠骨丢失的防护研究
曲航1
伊娟娟1
胡俊飞1
王振宇2
1.哈尔滨工业大学化工学院,黑龙江哈尔滨,1500902.哈尔滨工业大学化工学院,黑龙江哈尔滨150090;哈尔滨工业大学极端环境与营养研究所,黑龙江哈尔滨150090
摘要：目的 探究天然产物功能成分与钙离子形成的螯合物对尾吊模拟失重小鼠骨丢失的防护作用.方法 首先通过促成骨细胞增殖活性的差异筛选出效果最佳的黑木耳肽段,并对其中功能性成分进行分离纯化.随后建立小鼠尾吊后肢去负荷骨丢失模型,研究了纯化组分的钙离子螯合物对尾吊小鼠股骨干重、股骨指数,骨中无机物、有机物含量,血清中骨代谢相关酶活性的作用.结果 黑木耳粗蛋白经胰蛋白酶酶解30 min,所得多肽与钙离子形成的螯合物具有最强的促成骨细胞增殖活性,该肽段中主要功能成分为AP-2.AP-2-Ca2+可显著提高尾吊小鼠骨干重及骨矿物质含量,调节血清碱性磷酸酶(AKP)活力,抑制抗酒石酸酸性磷酸酶(StrACP)活性增加.不同剂量的AP-2-Ca2+对尾吊小鼠骨丢失具有不同程度的防护作用.结论 黑木耳肽钙螯合物对后肢去负荷小鼠骨丢失具有一定程度的防护作用.
关键词：尾吊模拟失重骨丢失黑木耳螯合物小鼠
分类号：R854(航空航天医学)
资助基金：国家自然科学基金(81160445)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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