南极细菌Pseudoalteromonas sp.胞外多糖提高刺参免疫力的研究
刘洪展1
赵惠娅2
郑风荣2
徐琦1
林学政2
1.山东大学(威海),山东威海2642092.国家海洋局第一海洋研究所,山东青岛266061
摘要：为了探讨微生物多糖剂量效应在水产动物对不良环境刺激反应中的作用,本研究利用从南极冰海水中分离得到的南极细菌Pseudoalteromonas sp.3-3-1-2产生的胞外多糖,采用注射不同浓度的胞外多糖溶液的方式处理刺参,定期记录其生长状况并测定体腔液免疫相关指标的变化.结果表明,南极细菌胞外多糖处理后的刺参保护率升高,即较高浓度(4 mg/mL)的细菌多糖可以有效降低刺参的死亡率.细菌多糖可以降低体腔液中MDA含量,虽然体腔液ACP、CAT和SOD活性在处理前期有所受到抑制,但是试验后期细菌多糖处理明显增强了上述免疫酶活性,以保护细胞免受氧自由基诱导的氧化损伤.处理过程中刺参体腔液的溶菌酶活性降低,但是细菌多糖的处理减弱了溶菌酶活性下降的幅度.此外,与2mg/mL处理组相比,4mg/mL处理组对刺参体腔液免疫酶的促进作用稍弱,但无显著差异.研究结果表明,极地细菌胞外多糖可对刺参产生一定的免疫保护作用,从而提高刺参逆境下的生长活力.
关键词：细菌胞外多糖刺参免疫酶活性死亡率
分类号：S91(水产基础科学)
资助基金：海洋公益性行业科研专项(201205020-5)海洋公益性行业科研专项(201205025-3)国家海洋局重点实验室基金(MBSMAT-2011-06)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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