芽孢杆菌不同使用方式对刺参生长、消化和免疫防御因子的影响
赵坤
田相利
董双林
李杰
王文君
1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660032.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660033.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660034.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660035.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,266003
摘要：研究了1株芽孢杆菌(Bacillus cereus,BC-02)不同使用方式(活菌、灭活菌和芽孢)对刺参(Apostichopus japonicus)生长、消化和非特异性免疫相关酶活性的影响.实验分低、中、高3个添加梯度,其芽孢杆菌的添加量分别为107、109和1011 cfu·kg-1(以活菌量计),以投喂基础饲料组作为对照,实验时间为58d.结果表明:添加中浓度和高浓度的活菌和芽孢粉,不仅能促进刺参生长,还能显著的提高刺参肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性,刺参体腔液中的AKP、ACP、T～SOD以及LSZ活性也显著提高(P＜0.05),而添加灭活后的芽孢杆菌,对刺参的促生长作用不大,在刺参消化酶和体腔液非特异性免疫相关酶活性方面的作用也不及活菌和芽孢粉状态显著,因此综合比较表明,芽孢杆菌BC-02对刺参的适宜使用方式为活菌和芽孢,适宜浓度为(109-1011)cfu·kg-1,可以有效提高刺参的生长、消化酶活性和非特异免疫力.
关键词：芽孢杆菌生长消化酶非特异性免疫酶刺参
分类号：S917(水产基础科学)
资助基金：国家“十二五”科技支撑计划项目(2011BAD13B03)山东省杰出青年基金项目(JQ201009)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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