氨氮胁迫对刺参生理健康指标的影响
王国辉
潘鲁青
丁原刚
1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660032.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,2660033.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛,266003
摘要：研究了氨氮胁迫对刺参(A posticho pus japonicas)免疫和抗氧化指标的影响,氨氮染毒梯度设置为:对照组(自然海水)、0.5、1.25 mg/L处理组,取样时间为0、2、6、12、24和48 h,分别取刺参体腔液和体壁组织,测定体腔液总体腔细胞数量、凝集活性、溶菌和抗菌活力以及体壁、体腔液总抗氧化活力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、还原型谷胱甘肽(GSH)含量、还原型/氧化型谷胱甘肽含量比值(GSH/GSSG).结果表明:氨氮胁迫对刺参免疫和抗氧化指标影响显著(P＜0.05),而对照组无明显变化.各处理组总体腔细胞数量、溶菌活力分别在48、12h内呈峰值变化,分别于12、6h达到最小值和最大值,然后恢复至对照组水平,各处理组抗菌活力、凝集活性随胁迫时间呈下降趋势,1.25 mg/L染毒组抗菌活力在12 h后明显低于对照组水平.各处理组体壁T-AOC、SOD活力和GSH含量、GSH/GSSG分别在48、12 h内呈峰值变化,均于6h时达到最大值,分别于48 h时和24 h后显著低于或恢复至对照组水平;各处理组体腔液T-AOC、SOD活力和GSH含量实验时间内呈下降趋势,分别在6、12和6h后显著低于对照组水平,然后保持稳定,而GSH/GSSG与对照组无明显差异.由此可见,氨氮对刺参免疫和抗氧化指标具有明显的抑制效应,其中体壁、体腔液T-AOC、SOD活力和体腔液GSH含量表现出显著的时间-剂量效应,可作为刺参在氨氮胁迫下生理健康的评价指标.
关键词：氨氮刺参免疫防御抗氧化水平
分类号：S96(水产养殖技术)
资助基金：国家海洋公益性行业科研专项课题(201305005)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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