对虾肠道中产蛋白酶菌株的筛选、鉴定及其产酶特性初步研究
宋梦思
潘鲁青
黄飞
高烁
1.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛2660032.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛2660033.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛2660034.中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东青岛266003
摘要：本文对从健康的凡纳滨对虾、日本囊对虾肠道中初步分离得到的58株菌进行产蛋白酶能力测试,筛选得到产酶能力较强的3株菌,经生理生化和16 SrDNA序列分析,初步鉴定为蜡样芽孢杆菌(SD-MG9)、沙福芽孢杆菌(SDVG4)及蜡样芽孢杆菌(SQVG9).生长及产酶条件优化表明菌株SDMG9的最适生长温度为28-40℃、pH为5.5-6.5、盐度为0-20,最适产酶温度为28℃、pH为9.5、盐度为0;菌株SDVG4的最适生长温度为28-40℃、pH为5.5-8.5、盐度为10-20,最适产酶温度为40℃、pH为5.5、盐度为10;菌株SQVG9的最适生长温度为28-40℃、pH为6.5-8.5、盐度为0-20,最适产酶温度为28℃、pH为7.5、盐度为10.经溶血试验与药敏试验检测表明三株菌均无显著溶血圈且所含耐药因子较少,不具备潜在的致病性,为后续对虾肠道益生菌的筛选及应用提供了科学依据.
关键词：对虾肠道菌株蛋白酶酶学特性
分类号：S96(水产养殖技术)
论文发表日期：2019-12-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 58-67 )
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