不同饵料对拟穴青蟹生长、酶活性及生化指标的影响
苏贵森
肖国强
蔡景波
张翔
黄晓林
蔡西栗
蔡逸龙
柴雪良
1.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心,上海201306;浙江省海洋水产养殖研究所2.浙江省海洋水产养殖研究所3.浙江省近岸水域生物资源开发与保护重点实验室
摘要：为探索"蟹公寓"养殖条件下,拟穴青蟹养殖的适宜饵料,本研究通过投喂缢蛏(Sinonovacula constricta,SC)、杂鱼(Hypophthalmichthys molitrix,HM)、青蟹配合饲料(CF)和鳗鱼饲料(EF)等4类饵料,比较分析了不同饵料投喂下拟穴青蟹的特定生长率、生化指标及酶活性.结果显示,缢蛏组特定生长率显著高于其他组(P＜0.05).血清生化指标中,鳗鱼饲料组的白蛋白含量显著低于其余各组(P＜0.05).肝胰腺生化指标中,总蛋白含量各组差异不大(P＞0.05),白蛋白含量鳗鱼饲料组显著低于其余各组(P＜0.05),甘油三酯含量青蟹配合饲料组的最高.生化酶活指标中,杂鱼组SOD活力显著低于其余各组(P＞0.05),Na+K+-ATP酶活力则是鳗鱼饲料组最低.消化酶中,胃蛋白酶和淀粉酶各组差异不大(P＞0.05),脂肪酶则是杂鱼组显著高于其余各组(P＜0.05).相关性分析中,杂鱼组特定生长率与蛋白酶活力表现出显著正相关(P＜0.05).研究结果表明,在"蟹公寓"养殖条件下,缢蛏是综合指标最好的饵料,在拟穴青蟹的特定生长率及生化酶活方面有很大优势;但青蟹配合饲料在青蟹肝胰腺指数及甘油三酯含量上有一定优势.
关键词：拟穴青蟹饵料生长性能生化酶活蟹公寓
分类号：S963(水产养殖技术)
资助基金：浙江省重点研发计划项目(2019C02045)浙江省重点研发计划项目(2018C02039)
论文发表日期：2022-04-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 41-48 )
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