添加复合酶制剂和复合菌制剂对凡纳滨对虾免疫指标、抗病力以及肠道和肝胰腺健康的影响
熊莹槐1
罗晓春2
钱雪桥3
黄锦炉3
刘绪博3
彭书华3
1.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室,广东广州511400;华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州5100062.华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州5100063.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室,广东广州511400
摘要：本实验以初始体重(2.05±0.05)g凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)为实验对象,通过为期45 d饲喂添加不同微生态制剂的对虾饲料,研究不同微生态制剂对凡纳滨对虾幼虾生长、免疫和肝肠健康的影响.此后,对凡纳滨对虾进行副溶血弧菌攻毒实验,统计15 d内死亡率.分别设计了 1个对照组和3个处理组,其中,A为对照组,投喂基础饲料;B为基础饲料+酶制剂(消化酶和非淀粉多糖酶等复合酶);C为基础饲料+复合菌制剂组(复合菌由嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和粪链球菌构成);D为基础饲料+复合菌酶制剂(主要由嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和粪链球菌复合菌与消化酶和非淀粉多糖酶等复合酶).研究结果显示:(1)D组对虾的特定生长率最高,显著高于A组和B组(P＜0.05);(2)D组对虾超氧化物歧化酶,酸性磷酸酶活性最高,显著高于其他组(P＞0.05);(3)A组超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,酸性磷酸酶和溶菌酶活性均显著低于其他各组(P＜0.05);(4)攻毒实验稳定后,A组凡纳滨对虾死亡率为80％,B、C、D组的死亡率分别为61％,45％和28％;(5)D组对虾肠道细胞游离面的微绒毛排列更为整齐、紧密,肝小管排列较为整齐,较为紧密,B细胞与R细胞数量均较为丰富.上述结果表明,饲料中添加合菌酶制剂较单独添加酶制剂和菌制剂更有利于对虾生长、免疫和肝肠健康.
关键词：凡纳滨对虾复合酶制剂复合菌制剂免疫组织切片
分类号：S917.4(水产基础科学)
资助基金：番禺区创新创业领军团队项目(2021-R01-4)
论文发表日期：2022-10-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 33-39 )
英文信息