氮、磷肥及其配合施用对条斑紫菜生长及氨基酸含量与组成的影响
李明传1
崔祥宇1
李信书1
何培民2
徐军田1
伏光辉3
陈百尧3
1.江苏海洋大学海洋科学与水产学院,江苏连云港 2220052.上海海洋大学水产与生命学院,上海 2013063.连云港市海洋与渔业发展促进中心,江苏连云港 222044
摘要：本文探索在海水中施氮、磷肥对条斑紫菜生长、总蛋白氨基酸与游离氨基酸(FAA)含量及组成的影响.试验设4项处理培养条斑紫菜:以自然海水作为对照、单施氮肥、单施磷肥及氮肥与磷肥配合.结果显示:单施氮肥能略促进条斑紫菜的生长,并显著促进总氨基酸含量和FAA含量的增加;单施磷肥显著促进条斑紫菜生长,但使总氨基酸含量降低,FAA含量也显著低于单施氮肥组和氮肥与磷肥配合施用组;氮肥与磷肥配合施用,条斑紫菜生长的相对生长率最高,条斑紫菜的总氨基酸含量和FAA含量也显著增加,并使呈味氨基酸增加,改善条斑紫菜食用品质.所以氮肥和磷肥配合施用,对条斑紫菜生长和品质改善具有互助效应.
关键词：氮肥磷肥条斑紫菜生长氨基酸游离氨基酸
分类号：S968.431(水产养殖技术)
资助基金：江苏省科技厅苏北科技专项(LYG-SZ201817)江苏省科技厅苏北科技专项(LYG-SZ201917)
论文发表日期：2023-10-28
在线出版日期：2026-05-22（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 104-110 )
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