粮食真空干燥的技术经济与环境分析
张志军1
徐成海1
张世伟1
何翔2
1.东北大学机械工程与自动化学院,辽宁,沈阳,1100042.郑州飞机工业公司,河南,郑州,450005
摘要：降低粮食干燥的耗能一直是我国科技工作者努力的目标,真空干燥在以前被认为耗能较大,干燥的成本较高.本文从技术经济性、环境影响两方面对粮食真空干燥进行了全面的分析.分析结果表明,粮食真空干燥比热风干燥具有更大的节能优势,更加环保,具有良好的经济回报及广阔的发展前景.
关键词：粮食干燥真空干燥技术经济性环境分析
分类号：TS210.4(食品工业)
论文发表日期：2006-08-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 10-13 )
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