商用燃气灶节能改造分析
于贝贝
山东建筑大学,山东济南250101
摘要：随着我国经济的发展和人们生活方式的改变,在忙碌的生活和工作之余,更多的人选择在餐厅就餐,从而促进了餐饮业的快速发展.而目前商用燃气灶为适应用餐高峰时期工作紧张、时间紧迫的特点,往往选择具有“快、猛、冲”功能的开放式燃烧的商用燃气灶.但这类燃气灶的燃气的有效热负荷却比较低.因此,提出了几种提高燃气灶的热效率的技术措施,为商用燃气灶节能提供有效的参考意见.
关键词：商用燃气灶开放式燃烧热效率节能措施
分类号：TS914.232(五金制品工业)
论文发表日期：2020-01-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 52-54 )
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