应用食物模型进行糖尿病饮食教育的效果观察
肖晓燕
侯绍蔚
兰家庆
1.山西大同大学医学院,0370082.山西大同大学医学院,0370083.山西大同大学医学院,037008
摘要：[目的]探索一种较好的糖尿病饮食教育形式.[方法]将120例糖尿病病人随机分为观察组和对照组,分别采用相同内容和不同形式(食物模型及口头、文字、图片)对糖尿病病人进行糖尿病饮食教育.通过问卷调查及检测血糖变化,观察教育效果.[结果]在接受教育6个月后,观察组对食物的量化指标认知程度、理论知识、动手操作能力、空腹血糖和餐后2 h血糖变化与对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01).[结论]应用食物模型进行糖尿病饮食教育,便于病人理解和实践,有利于血糖控制,是较好的饮食教育形式.
关键词：糖尿病食物模型饮食教育血糖
分类号：R473.5(护理学)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 661-662 )
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