以科技传承中国烹饪文化老板电器布局未来厨房
郑心怡
摘要：3月7日,老板电器“新食器时代”超级发布会在上海揭开序幕,强势推出三款全新产品,旨在立足于科技创新,结合对中国传统烹饪文化与当代中国生活的深入洞察,打造全新中国厨房,赋能当代中国人的“食”与“器”.
食:以科技守护舌尖上的安全
相对于其他烹饪方式,中国传统的蒸菜清淡营养,避免了受热不均和过度煎、炸对食材营养的破坏,与现在流行的轻食主义不谋而合,受到越来越多消费者的喜爱.
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论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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