冷触媒抗菌除味技术在冰箱保鲜中的研究应用
钱梅双
辛海亚
梁起
1.合肥晶弘电器有限公司 安徽合肥2306012.合肥晶弘电器有限公司 安徽合肥2306013.合肥晶弘电器有限公司 安徽合肥230601
摘要：本文对冷触媒抗菌、除异味的原理以及在冰箱中的应用效果进了研究.结果表明在冰箱冷藏室中安装冷触媒抗菌除臭块能够有效去除异味,对三甲胺的去除率为92％,对甲硫醇的去除率为90.48％;对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌率达到99.99％以上,这一结果为我司进一步开发冰箱抗菌、除异味保鲜技术提供了理论依据.
关键词：冷触媒抗菌除异味
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 30-31 )
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