基于风冷电压力锅的开盖散热仿真研究与优化
翁文丰1
赵东平1
高文祥1
万鹏2
1.佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 广东 佛山 5283002.佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 广东 佛山 528300;大连理工大学 辽宁 大连 116024
摘要：电压力锅完成烹饪后需等待内锅温度下降、锅内气压恢复到常压才能开盖,内部温度下降速度越快,用户开盖等待时间越短.基于传热学知识,分析电压力锅风冷散热方式.通过CFD仿真手段,对电压力锅的现有结构进行仿真计算与分析.结果表明:现有风冷散热方案的进风口对侧的空气流动强度较小,导致内锅降温慢,开盖时间长.基于以上分析结果,设计四种优化方案并进行仿真计算,对比发现:在进风口对侧开孔同时阻止空气从上方流出,能够使内锅的温度有效下降且整体温度均匀性好,环线1和2的平均温度为347 K与343 K,相对于原有方案368 K与358 K分别优化了约5.7%与4.2%,能够使电压力锅开盖时间缩短,带来更好的用户体验.
关键词：电压力锅风冷散热CFD热流耦合
分类号：TM925.52(电气化、电能应用)
论文发表日期：2025-06-01
在线出版日期：2025-08-25（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 53-57 )
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